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廚具百科

成都酒店后廚設備廠家為你揭秘廚房噪聲治理原理

發布人:成都優佰特廚房設備廠發布時間:2019-05-15

       在大型的廚房中,由于使用了大量的廚房設備,而設備在使用的過程中必然會產生大量的噪音。為了消除噪音,除了需要購買質量好的設備之外,還需要在設計時采用降噪技術,以達到減少噪音的目的。作為成都酒店后廚設備廠家,我們設計了上千的廚房,現在就給大家介紹廚房噪聲治理的知識和原理。


  在具體的噪聲控制技術上,可采用吸聲、隔聲和消聲三種措施。 


  1.吸聲


  當聲波入射到物體表面時,部分聲能要被物體吸收轉化為其他形式的能量,稱為吸聲。材料的吸聲性能用吸收系數來表示,吸聲系數越大,則表示材料的吸聲性能越好。材料的吸聲性能與材料的性質、結構和聲波的入射角度及聲波的頻率有關。多孔吸聲材料的吸聲機理:材料內部有無數細小的相互貫通的孔洞,當聲波入射到這些材料細小的孔隙內時,引起孔隙內的空氣振動,緊靠孔壁和纖維表面的空氣,因摩擦和黏滯運動阻力,使聲能轉化為熱能而消耗掉故性能良好的吸聲材料要多孔,孔與孔之間互相貫通,并且貫通的孔洞要與外界連通,使聲波能進入材料內部。如對應1000HZ的聲波,10cm厚的超細玻璃棉的吸聲系數是0.87.


  2.隔聲

  隔聲所采用的方法是將噪聲源封閉起來,使噪聲控制在一個小的空間內,這種隔聲結構稱為隔聲罩或消音罩。在聲波遇到屏蔽物時,由于界面特性阻抗的改變,入射聲能的一部分被反射,一部分被吸收,一部分聲能透進屏蔽物繼續傳播。材料的隔聲性能可用透聲系數來表示。


  透聲系數越小,表示透進去的聲能越少,材料的隔聲性能越好。材料的隔聲性能與隔聲體的結構,性質和人射聲波的頻率有關。如果風機噪聲是90分貝,采用3m鋼板的隔聲罩,其理論隔聲量是32分貝。隔聲罩內襯10m厚的玻璃棉,其吸聲系數是0.87。


  3.消聲

  消聲是將多孔吸聲材料固定在氣流通道內壁,或按一定方式固定在管道中,以達到削弱空氣動力性噪聲的目的,消聲量一般可達到10-50分貝。


  以上幾點就是我們整理的關于廚房噪聲治理的相關知識,希望能夠對大家有所幫助。


 

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