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廚具百科

防止不銹鋼廚房用具滋生細菌的方法

發布人:優佰特廚房設備公司發布時間:2017-07-27

    不銹鋼廚房用具以其價格實惠,經久耐用,造型美觀而受到人們的歡迎,如今已經走進了千家萬戶,成為人們的日常生活用品。可是絕大不多數的人并不知道該如何維護保養不銹鋼廚房用具,往往錯誤的存放這些不銹鋼廚具,而導致了細菌的生長,而影響了家人的身體健康。那么我們應該如何避免不銹鋼廚房用具滋生細菌呢?

不銹鋼廚房用具防止生細菌的方法

  首先、清洗過的不銹鋼用具不要摞在一起放在不通風的櫥柜中。由于剛清洗過,而如果摞在一起那么很可能廚具的水不能干,同時又放在不通風的櫥柜中,剩在廚具中的水不容易干,從而很容易滋生細菌。

  其次、廚房的筷筒和刀架都需要透氣。筷子和菜刀在清洗完畢之后最好放在能夠通風透氣的地方,筷子最好能夠放在透氣的筷筒中,而菜刀最好放在透氣的刀架上,這樣有利于筷子和菜刀的干燥,使菜刀和筷子不至于長期處于水的浸泡中,時間長了造成細菌的滋生。

  第三、清洗干凈不用的不銹鋼廚具最好都懸掛起,才有益于廚具的干燥,殺滅細菌的生長。

  廚房中的不銹鋼廚具如長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是廚房必備的工具,很多人清洗完畢之后都喜歡放在抽屜里或者放在鍋內用蓋子蓋起來。其實這樣的做法是最不好的,是不利于廚具的殺滅細菌的。正確的做法是在吊柜和櫥柜之間,最能夠制作一根帶掛鉤的橫桿。把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面。這樣才有利用廚具的烘干和細菌的消滅。當然這種橫桿最好設置在方便,順手拿的地方。

  最后,雖然以上的方法有利于防止不銹鋼廚房用具細菌的滋生,廚具放在通風的地方,也會沾染許多的灰塵。因此,在使用廚房用具前,一定要事先清洗好不銹鋼廚具,這樣才有利于身體健康。


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