廚具百科
如何實現商用廚房設計的標準化
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2020-09-04
廚房設計技術經歷在建筑設計標準基礎上的自我積累、自我發展的歷程。隨著廚房設計技術快速發展,創新發展存在不統一是難免的需要標準化是行業發展的需要,也是廚房設計行業融入國家規范的第一步。而且現在不少的客戶都在向小編反映，不同的公司設計的廚房平面圖都是不同的，很多圖上的標注也是不清楚的，這導致廚房管理者很多的看不懂圖紙，最后廚房工程的結果不盡如人意，后期又不得不重新改造，而造成了大量的資金浪費。那么，商用廚房設計如何才能標準化呢，又如何設計才能讓每個人都看的懂呢，作為商用廚房設計公司，現在我們就和大家分享相關的知識。
作為商用廚房設計公司，我們認為商用廚房設計要標準化，需要從以下幾個方面入手：
(1)在行業內進行必要的行業規范,將房設計傳達的技術參數,設備種類。功能材質進行逐步統一。并逐步形成行業內人人知的設計標作。有利于設計施工的技術交流。也有利于行業內的技術評估、交流與發展。
(2)統一圖例格式、式樣、信息，使于廚房設計與建筑設計裝修設計等多個專業技術溝通與銜接。
(3)廚房設計必須依據相關規范與法規,不斷地把廚房設計標推細化,增強可操作性和通用性,并且與現有的規范與法規協調統一。
(4)出于餐飲業退速發展,人已經對管飲業提出了更高的要求，房設計的標準也就必須不斷提高。
以上幾點就是我們整理的關于商用廚房設計標準化的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。
