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廚具百科

宜賓廚房設備廠教你商用廚房排煙管道清洗方法

發布人:四川優佰特廚房設備公司發布時間:2020-08-20

  最近不少宜賓的朋友打來電話,問小編是否有專業的不少人宜賓廚房設備廠,可以幫助他們清洗排煙股拿到。大家知道在商用廚房中,排煙管道是商用廚房不可缺少的設備之一,并且為商用廚房的通風排煙提供了條件。但是,對于許多的客戶來說,幾十米長的排煙管道的清洗卻是一個非常麻煩的事情。據我們所知,專業的宜賓廚房設備廠幾乎是沒有的,現在就由我們來解答這些問題。


  作為四川的大型廚房設備廠,我們在宜賓也做過不少的項目,我們認為排煙系統管道的清洗,可以采用以下幾個方法。


  1、安裝清洗人員先拆下來管路的上截和下截,即空降法,此方法主要用于清理50公分以上的豎排煙道。煙道上邊固定高處安全繩,系住保險帶,安裝清洗人員從上至下清潔豎排煙道內的油漬。此方法危險性較大,專業性強,堅韌度較高,清潔效果好。由于豎排煙道一般積油較少,一年清理一次就可以。


  2、此方法勞動強度較大,即人工進入法,針對超過40 厘米厚為的平行面排煙道能夠人工鉆入進行清理。需要留意加強透風,配置低壓(36 伏)照明電源。


  3、 人工無法進入時選用此方法,即拆卸法,當排煙道低于 40 厘米時。安裝清潔人員依據當場具體情況,每過一定間距拆裝一段排煙道向雙方拓寬清理,此方法效果好,難度系數大,堅韌度高。



  4、 安裝清潔人員選用專用型無火苗打孔專用工具將管路的一方或多方面打孔,即開孔法,此方法針對人工沒法進到且拆裝比較難的排煙道選用此方法。打孔尺寸、間距、數量依據當場狀況而定,油漬清理完后將管路密封還原。


  5、清理周期時間短的排煙道選用此方法清理,即設備清洗法,針對油漬較少。先將管路內噴清潔劑,使油漬變軟,再用30米長的電動式軟軸刷將油漬洗擦干凈。此方法應用于三十厘米的豎排煙道 ,人工無法進到且不易拆裝的小排煙道 。這類不容易清洗并且容易積油要縮短清理周期時間。


  以上幾點就是我們整理的關于商用廚房排煙管道的清洗方法的相關知識,希望對大家能夠有所幫助。


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