你的瀏覽器已禁用javascript,請啟用javascript,否則網頁顯示將不會正常!

亚洲AV永无码精品一区二区国产_免费毛片a线观看无码_成全在线播放电影_6080yyy午夜理伦三级手机版_2024国产免费看无码_欧美观看免费全部完_欧美寂寞寡妇bd在线播放_在线视频三区日本精品_日韩无码高清一二三区_中文字幕夫目前犯视频一区

廚具百科

成都酒店廚房設備廠家告訴你后廚設計六要素有哪些

發布人:四川優佰特廚房設備公司發布時間:2020-07-22

  商用廚房后廚非常復雜,包含了大量的燃氣設備和電氣設備,同時也涉及大量的水電線路和給排水系統的設計。因此,要做好,商用廚房的后廚設計,需要注意后廚廚房的幾大要素。那么,商用廚房后廚設計包含那幾個方面呢?作為成都酒店廚房設備廠家,現在我們就和大家分享相關的知識。


  作為成都酒店廚房設備廠家,我們認為,做好廚房后廚設計需要考慮以下六個方面。


  1、后廚布局非常重要,必須合理


  空間規劃是裝修的首要步驟,如果沒有合理的布局,不僅影響廚房的美觀度,更讓廚師在廚房忙的暈頭轉向,工作起來缺乏條理。


  2、后廚的顏色不能太深,需要給人清潔干爽的感覺


  餐館飯店的墻地面建議采用單一明亮的材料,例如米白色的墻面磚,簡單又顯空間寬敞。


  3、后廚通風必須通暢


  廚房的燉菜過程會產生大量的油煙,不管廚房選用怎樣選擇先進的抽油煙罩,還是采用簡捷的排風扇,一定不要讓配菜區形成負壓。


  4、后廚必須進行分區設計


  儲藏區、準備、清洗、儲存和烹飪是后廚五大區域。存儲區穿插在清洗區和準備區、和烹飪區之間,根據不同區域的操作需要存儲相應的物件。


  5、后廚通道設計要潔污分開


  為滿足廚房的工作安全和衛生工作實施,后廚設計應該嚴格禁止加工食品和垃圾共用一個通道,廚房應該分別設置出入口,出進分開,保證傳菜通暢與潔污分離。


  以上幾點就是我們整理的關于商用廚房后廚設計的六大要素,希望能夠對大家能夠有所幫助。


  本文內容由四川優佰特廚房設備公司提供,部分圖片和文字或來自網絡,如涉及知識產權請于成都廚房設備公司優佰特聯系。如需轉載本文,請與有商用廚房工程經驗的老牌廚房設備廠優佰特網站管理員聯系。若需獲取更多商用廚房設備酒店廚房設備、不銹鋼廚具產品信息,歡迎各位來電來函,我們將與大家共同分享行業資訊


主站蜘蛛池模板: 伊金霍洛旗| 垫江县| 桐乡市| 连江县| 建始县| 百色市| 大同市| 浦北县| 定兴县| 沾益县| 韶关市| 巴里| 石门县| 慈溪市| 青铜峡市| 静海县| 盐池县| 威信县| 清水河县| 芜湖县| 德昌县| 崇仁县| 许昌市| 保山市| 堆龙德庆县| 清原| 新闻| 祁门县| 凤台县| 大连市| 商河县| 时尚| 宝兴县| 海林市| 南漳县| 萝北县| 界首市| 钟山县| 漳平市| 锡林浩特市| 英德市|